Fauler Fisch
Nicht nur Obst und Gemüse aus biologisch-kontrolliertem Anbau haben die Verkaufstheken der großen Discounterketten erreicht. Immer mehr Verbraucher achten auch beim Kauf von anderen Lebensmitteln auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit. Als Hilfsmittel hierzu dienen eine ganze Reihe verschiedener Labels und Kennzeichnungen. Bei Fischen genießt das Ökosiegel MSC (Marine Stewardships Council) besonderes Ansehen. Dies haben jetzt auch [...]